使用企业二维码，即使上市的食品出现问题，食品加工行业也能快速找出原因，可以追回问题食品，快速解决信用危机，可见企业二维码在食品加工行业中的应用之重要。
一、食品生产流程
原材料供应商在向食品加工行业的厂家提供原材料时候进行批次管理，利用“一物一码”技术，将原材料的原始生产数据制造日期、食用期限、原产地、生产者、遗传基因组合的有无使用的药剂等信息录入到二维码中，并打印带有二维码的标签，粘贴在包装箱上后交与食品加工厂家。在食品加工厂家原材料入库时，使用数据采集器读取二维码，取得到货原材料的原始生产数据。从该数据就可以马上确认交货的产品是否符合食品加工厂家的采购标准。然后将原材料入库。
根据当天的生产计划，制作配方。根据生产计划单，员工从仓库中提取必要的原材料，按各个批次要求使用各种原材料的重量进行称重、分包，在分包的原材料上粘贴带有二维码的标签，二维码中含有原材料名称、重量、投入顺序、原材料号码等信息。
员工根据生产计划指示，打印带有二维码的公示板并放置在生产线的前方。板上的二维码有录入相关作业的指示内容。在混合投入原材料时使用数据采集器，按照作业指示读取看板上的码及各原材料上的二维码，以此来确认是否按生产计划正确进行投入并记录使用原材料的信息。在原材料投入后的各个检验工序，使用数据采集器录入以往手记录的检验数据，省去手工纪录，提高工作效率。数据采集器中登录的数据上传到电脑中，电脑生成生产原始数据，使得产品、原材料追踪成为可能，摆脱以往使用纸张的管理方式。使用该数据库，在互联网上向消费者公布产品的原材料信息。
二、食品售卖过程
依美二维码系统可以为商家建立一个手机电子菜单，餐饮店可以很轻松的将餐饮文化、菜品介绍等信息按照相关的指引录入企业二维码。用户通过扫码获得该手机网站的跳转链接获取商家相关信息。
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2023-08-24 19:53:02 
