俗话说得好:民以食为天。食品安全是广大市民长期关注的焦点。一方面食品安全监管人手不足,另一方面市民担忧餐饮店的食品安全情况。如何保障人民对食品安全的知情权,如何在监管队伍少的现状下让食品监管更严格,近年来充分利用现代信息技术,有效解决了这一问题。市民对餐饮巡检系统表现出了浓厚的兴趣,认为这是食品安全监管进入智能化时代的重要一步,对保障市民“舌尖上的安全”有重要意义,对餐饮店来说也是一个好的发展方向。
巡检功能核心六大亮点
1. 形成“标准植入、执行检查、问题发现、问题聚焦、问题整改、整改跟踪”的管理闭环;
2. 在检查过程中,自动将问题优先显示为上一次的问题,使检查更具针对性和重点性;
3.对检查结果进行量化,从宏观上关注每个区域、每个品牌、每个门店、每个工作的重点问题;
4.当餐厅出现重大问题时, 若有一票否决,即为不合格;
5. 当检查结果以照片的形式记录时,除了水印外,还可以进行涂鸦,方便负责人了解具体问题,确保整改方向;
6. 根据企业不同的管理状况,支持日检、月检、安排检等类型的巡检。