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农产品二维码溯源系统

  • 原创时间:2020-12-29
  • 阅读:792 次
  • 作者:依美-雅楠

摘要:文章以农产品作为案例,简单介绍了二维码追溯系统的功能以及相关的应用。可以发现市面上越来越多的企业想要让自家的产品使用上溯源系统,既是保障食品安全,不管在哪个环节出现问题都能够及时解决。


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二维码溯源系统面世后,几乎在各个行业里都能见到它的身影。那么为什么越来越多的企业想要运用二维码溯源系统,为自家的产品打上溯源的标记呢?首先我们先从二维码溯源系统的运作方式说起。

我们以常见的农产品为例,对企业来说,二维码溯源系统协助企业参照HACCPISO22000树立食品安全质量管理体系,将消费过程细化到每个关键控制点和每个消费关键环节职责,并落实到具体负责人,为种植户、企业提供基地种植与加工消费的信息化管理,完成“消费有记载、过程留痕迹”的农产质量安全管理形式。

二维码溯源系统是从产品的源头开端标准管理,由事后检测转变成事前预案、过程管控,包括产地检测、种苗处置、施肥、用药、采摘、运输、加工等环节,以进步产质量量。经过企业将消费全过程数据报备至数据中心,并打印二维追溯码贴在对应的产品上,做到“一物一码”,为产品提供证明。产品一切消费信息将跟随产品从产地到销售终端,消费者能够经过手机、终端机、计算机等查询工具,对产品二维追溯码停止查询,就能理解该产品的一切消费过程与质量安全信息。

假定该产品出现质量问题,二维码溯源系统能够回溯整个消费环节,找到呈现问题的控制点,详细的担任人将会要承当相应义务。这样,企业能够实时调整管理环节,防止出现同样的问题,员工会增强自律,规范操作流程。

从消费者角度来讲,二维码溯源系统为消费者提供了农产品质量安全的相关信息。消费者经过扫描二维码,可以有效的甄别各种农产品,从而有效的保证了消费者的知情权。

不难发现,市面上越来越多的企业想要让自家的产品使用上溯源系统,既是保障食品安全,不管在哪个环节出现问题都能够及时解决,又维护了品牌形象,一举两得。