水产品质量安全可追溯试点建设要以责任主体和流向管理为核心、以追溯二维码为载体，推动追溯管理与市场准入相衔接，逐步实现水产品“从池塘到餐桌”全过程追溯管理，切实做到“信息可查询、来源可追溯、去向可跟踪、责任可追究”。
水产品防伪追溯解决方案
第①步：信息加载
将中准特征加密标识与产品结合，赋予每件产品独一无二的特征加密数字身份信息。
第②步：信息采集
利用公司专门开发的信息化管理系统，在产品入库、出库等各个环节扫描采集产品信息，可对单件产品进行采集，也可按箱、垛、整车等单位进行批量采集，采集的各种数据上传到专用信息服务平台上。
第③步：准确鉴别
利用公司自主研发的专业化鉴别方法（便携式鉴别仪、通用型鉴别仪、手机APP鉴别软件）企业稽查人员和普通消费者都能简单、快速、准确地进行产品真假鉴别，让假冒伪别产品无处藏身，同时终端查询数据自动上传中准系统数据库。
第④步：打假增效
食品企业可登陆系统平台后台查询各项数据，进行防伪、防窜货报表的查看、稽查，不但可以及时发现窜货、还可有效管理经销商，达到打击假冒、规范市场，增加效益的目的；企业和消费者还可通过终端查询追溯食品原料、生产过程等环节，让企业放心销售，消费者放心食用！
第⑤步：优化管理
采用正猫防伪一体化解决方案不但可以改变食品企业自身无监管手段、出现质量问题措手无策、任人摆布的被动局面，还能去除原有众多无效的防伪、防窜货手段，降低成本，同时还能实现与企业现有ERP系统（SAP、K3等等）的对接，实现系统间智能沟通。
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2019-11-19 16:10:53 
