目前鱼类食品溯源体系的一些问题，包括：
（1）从大海到餐桌，有太多不同的路径，追溯困难
（2）缺乏全球范围的授权机制来跟踪食品
（3）已有的追踪系统扩展性不够，不灵活，很难接入不同供应商系统
（4）大多数现有的处理流程还是纸质流转的。
将鱼类食品从大海送到消费者的餐桌供应链过程，极其复杂且具备很强的不透明性在超市中，购买进口三文鱼，往往上面会标注原产地、生产日期。我们一般很少会怀疑这个鱼其真实性如何，如何回溯它，它是什么时候、怎样从美国还是日本来的。直到哪天出了食品安全事故，比如寄生虫，比如淡水三文鱼冒充。那么再次去买鱼，我们可能就会对它的真实性产生疑问。
我公司的产品质量双向追溯系统正是基于企业这种需求，根据企业的具体情况量身设计定做的系统解决方案，可以实现对每件产品的原料批次、供应商、生产批次、生产工人、出厂日期、销售流向等环节的详细记录，从而达到产品质量的双向追溯，对问题产品及时准确的定位、分析、召回、处理等，实现企业对产品质量、物流信息的准确而详细的控制。
溯源优势：
• 质量管理
产品全生命周期管理、全链数据追踪，真正做到质量安全管理、缺陷召回
• 物流监控
可实时查询库存状态和产品流向，保证库存管理轻松高效
• 渠道管控
实时准确采集渠道终端数据，有效监控产品流向、流量、流速。
• 预警管理
各环节预警管理可提前把控各个节点的异常情况，管理更加轻松高效
• 智能分析
通过数据挖掘，帮助企业实现各个节点管理的分析统计报表，为企业决策提供支持
更多详情，可以咨询正猫码胡小姐（13042002389）
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2023-08-12 18:00:02 
