工厂产品追溯是指通过记录和追踪产品生产过程中的关键要素和数据，以确保产品质量和生产过程的可追溯性。工厂产品追溯的要求包括以下几个方面：

1. 数据管理要求：工厂产品追溯需要对生产过程中的各个环节进行数据采集和管理。这包括原材料的供应商信息、生产人员的生产记录、生产工序的参数设置、产品质检的数据等。所有这些数据需要以统一的格式和标准进行管理，以便于后续的追溯和分析。

2. 生产过程控制要求：工厂产品追溯要求对生产过程进行严格的控制和监管。工厂应该建立起完善的质量管理体系，确保每个工序都能够按照标准操作，并对每个工序进行记录和检验。只有在生产过程良好可控的情况下，才能够实现产品的可追溯性。

3. 产品溯源要求：工厂产品追溯要求能够对每个产品进行可追溯的管理。每个产品应该有唯一的标识符，如二维码或电子标签，以便于跟踪和识别。通过这些标识符，可以追溯产品的生产日期、生产批次、生产工序等信息，从而实现产品的全程追溯。

为了满足上述要求，工厂可以采用工业溯源系统来实现产品的全方位追溯。工业溯源系统是利用二维码编码、电子标签等方式进行数据管理和追溯的技术系统。通过在每个产品上贴上二维码或电子标签，能够对产品的生产、计件、仓储、分销、物流运输、报修、市场巡检等环节进行数据采集和跟踪。

工业溯源系统能够实现从每个单位物料到产品的生产流程的详细追溯，保证产品生产过程的准确性和可控性。通过实时追溯批次和品质等原料信息，工厂可以动态调整后道工序参数，提升产品质量。

工业溯源系统还可以连接产品、产地、检验、监管和消费各个环节，实现全程质量管理和监控。通过追溯产品的信息，消费者可以了解产品的来源、生产过程、质量状况等，增加产品的信任度和市场竞争力。

工厂产品追溯的要求包括数据管理要求、生产过程控制要求和产品溯源要求。为了实现这些要求，工厂可以采用工业溯源系统技术，建立起全方位的质量管理体系和产品溯源系统。这将有助于提高产品质量和生产过程的可追溯性，增加产品的市场竞争力。