农产品质量安全追溯平台,将帮助实现农产品全过程追溯和监管,打通消费者、企业和政府之间的信息壁垒,为老百姓“舌尖上的安全”护航,真正做到了让每一件产品生产可记录、安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、身份可查询、责任可认定、产品可召回,全面落实从“田间到舌尖”的全流程品控溯源监管。
农产品二维码溯源系统的优势:
1、覆盖面广
广域覆盖主要体现在生产经营主体和产品客体两方面。现在市面上的农副产品,品类是极为丰富的,参与这些产品生产经营的主体也是多元化的。虽然追溯体系建设要由点及线到面逐步进行,但显然,参与追溯体系的主体和产品,如果不能在范围上有足够的覆盖,就不能满保障食品安全这个最终目的的要求。
2、适用技术
需求有不同的分层和标准,满足同样需求的技术手段也有不同。农产品一物一码系统要满足广泛参与的要求,技术的适用性非常重要。技术,尤其操作前端的技术越适用、甚至越“傻瓜化”、越来越便捷,越有利于广域覆盖。
3、市场买单
国内拥有复杂的农产品生产经营体系和庞大的市场需求,保障食品安全不能只靠政府包办。建设广域覆盖的追溯体系,不可能一蹴而就,也不可能一劳永逸,这就必须依靠市场机制。无论是市场主体的投入,还是政府的补贴,其实最终必须经过市场认可,消费者愿意为此买单,才能使农产品一物一码系统体系滚动发展、扩大覆盖、持续生效。