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二维码追溯系统引入超市,看得见的食品安全!

行业咨讯 2019-09-02

       不晓得什么几时起,黑白方块的二维码就开端见诸于各种‌‌场所了,在大街上、地铁站、超市以至菜市场都有很多的商家在本人的广告边上印有二维码,人们用二维码购物、登机、看电影、取得折扣优惠……它曾经逐渐地融入我们的消费和生活中,并悄然改动着群众的生活方式。
       随着二维码的提高和技术范畴延伸,如今人们在农贸市场购物时,翻开微信扫一扫物品上面的二维码,假如说你买的是一只鸭子,经过二维码追溯系统,扫描之后你就能晓得买的鸭子产自哪家企业,企业的地址、法人及其电话等信息都有,以至还能晓得这只鸭子养在哪个车间,什么时分开端养、什么时分出栏的;你还能知道它是吃什么长大的,饲料来自哪家公司,消费批号几等等一系列的信息。

      不久前在杭州有一家华润万家生活超市为了保证食品平安,引入了食品平安追溯体系项目。
      在超市的质量食品区,每一个质量食品标签上都有追溯二维码,经过手机扫描即可查询追溯信息。有人现场扫描了一个泡椒的二维码,发现泡椒有6项内容可追溯,包含产地、采摘日期、包装日期、检测结果、农业投入品运用状况、企业信息等。
      此外,该超市在肉类销售方面,工作人员在每一块待销售的肉上贴上华润超市自建二维码。该二维码能够追溯肉类的源头信息,避免消费者购置到过时肉。“一旦消费者购置过时的肉,在付款台付款时,系统会自动提示,该肉类已超越保质期。”一定水平上提升消费者的购物称心度。
      追溯系统助销量增长
     数据显现,平安放心的质量食品遭到消费者欢送,积极带动超市和供给商食品销售额的增长。其中,肉菜鱼比创立前分别增长了28.4%、90.7%、49.4%。同时,试点超市在采购环节不时加大产超对接、厂超对接、订单农业采购等力度,质量食品直供率大幅提升,其中世纪华联为42%、麦德龙为67%,分别比创立前提升19%和6%。
      随着国庆中秋节假日的到来,月饼也迎来了它的销售旺季。目前市场上贴有溯源码的品牌月饼的数量也越来越多。经过二维码追溯系统技术,采集月饼消费原料、消费日期、消费批次、有效日期等信息,最终匹配到月饼礼盒上的二维码防伪标签。消费者微信扫一扫就能够查到月饼的产质量量信息。
      相信随着二维码追溯体系项目的展开,众多消费者的生活水平和健康也会得到强有力的保证!

关键词:二维码溯源,食品安全,溯源二维码

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