一物一码啤酒物流防窜货系统怎么解决防窜货追溯问题?
中共中央国务院发布了最严格的食品安全文件,除了明确建立最严格的食品安全监督机制外,还提出了社会共同治理,调动了社会各界的积极性,共同参与了食品安全管理工作。
啤酒作为人们日常生活中喜爱的食品饮料之一,其质量安全也受到了广泛的关注,防窜货追溯系统的建立解决了消费者对酒水安全的担忧,这也是国家发布多部关于企业建立追溯系统的重要意义之一
企业建立追溯系统一般都会选择第三方平台,省时、省钱又省人工,只需要向追溯系统提供商支付追溯系统使用费即可,前期和后期的维护都由追溯系统提供商提供。
市场上有很多追溯系统的供应商,当企业选择的时候一定要擦亮眼睛,选择一家可靠、有实力的提供商。
第一:二维码追溯系统是如何实现啤酒的可追溯的?
依美码二维码追溯系统,以二维码为载体,根据箱、瓶身上的二维码标识信息,就可以查找到啤酒在仓库的储藏仓位天数、来自哪天哪条包装生产线、酒液来自哪个清酒罐、清酒在哪个发酵罐发酵,发酵罐有哪些原材料,原材料当中的麦芽来自哪个生产厂家。除了这种反向追溯外,还可以通过原材料信息追溯到批次的市场流向。
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